Vinho Tinto Seco Le Grand Domaine Grand Shiraz

Características:

País de Origem: África do Sul.

Vinícola: Le Grand Domaine.

Região: Stellenbosch.

Tipo: Tinto Seco Encorpado.

Uva: Shiraz.

Teor Alcoólico: 14,5%.

Temperatura de Consumo: 16°C.

Volume: 750ml.

Harmonização: Carnes vermelhas assadas e ensopadas, queijos duros, caça.

Potencial de Guarda: 10 - 15 anos.

Maturação: Um parcela em foudres de carvalho, outra em uma combinação de tonéis de 300 e 500L e a terceira em barris de 600L, todos de carvalho francês, por no máximo 16 meses.

Vinificação: Parte das uvas fermenta com grão inteiro. Fermentação em tanques de aço inox.

92 pontos International Wine Challenge.

Shiraz opulento, de vinificação cuidadosa, com uvas colhidas e vinificadas em três semanas diferentes. Intensa cor rubi e notas de pimenta preta, cravo, nozmoscada e frutas negras maduras. Encorpado e estruturado, com taninos finos e acidez média. 

Imagem meramente ilustrativa*